中国行政总厨协会微信公众号通过腾讯第三方认证

中国行政总厨协会微信公众号已通过腾讯海外机构认证，于今天正式开通。

这是迄今为止中国唯一一个冠以行政总厨之名的民间机构。

中国行政总厨协会（China Executive Chef Association）于2012年7月经中华人民共和国香港特别行政区政府批准注册，

是由中国（含港、澳、台）各地行政总厨,厨师长,酒店人，餐饮人，行业行政主管部门，酒店、餐饮相关行业院校专家、学者，

酒店投资人，美食餐饮媒体从业者、厨政管理人员等团体、个人组成的专业性行业社团。

协会宗旨：向世界传播弘扬中华饮食文化，搭建国际性餐厨交流平台，打造具有国际影响力的餐饮服务网络、为餐饮从业者创造成长、

发展的机遇，提供行政总厨及厨务工作人员展示风采的舞台，为餐饮相关行业提供产品及服务推动。

中国行政总厨协会不设主席及主席团，最高权力机构为会员代表大会，下设常务理事会，最高行政领导为秘书长。

下设有： 

中国行政总厨协会秘书处

中国行政总厨协会顾问委员会

中国行政总厨协会专家委员会

中国行政总厨协会会员工作管理部

中国行政总厨协会行政总厨资格认证委员会

中国行政总厨协会新媒体运营中心

《中国行政总厨》杂志社

中国行政总厨协会中餐分会

中国行政总厨协会西餐分会

中国行政总厨协会冷餐分会

中国行政总厨协会火锅分会

中国行政总厨协会清真饮食分会

中国行政总厨协会快餐分会

中国行政总厨协会点心烘焙分会

中国行政总厨协会餐饮名人委员会

中国行政总厨协会美食摄影专业委员会

中国行政总厨协会营养研究委员会

中国行政总厨协会调味品调料专业委员会

中国行政总厨协会厨具专业委员会

中国行政总厨协会酒店职业教育培训专业委员会

中国行政总厨协会青年厨师发展委员会

中国行政总厨协会大活动部

中国行政总厨协会各地方分会

（根据实际发展情况还将设立其他专业委员会）

协会业务范围：

1、为全国行政总厨、餐饮机构、生产厂家提供展示自我风采的平台。

2、积极推动和支持全国行政总厨、餐饮机构开展美食创作，交流烹饪技艺，研究烹饪及厨政管理理论，发展烹饪及厨政管理教育。

3、积极发展烹饪文化产业，架起食品、厨具生产、加工、销售、服务领域厂家与行政总厨和广大用户间的桥梁。

4、开展烹饪美食文化交流，扩大友好往来，增进相互了解，加强烹饪美食信息沟通。

5、策划与组织全国性的烹饪美食比赛、展览、评奖评选活动，征集、编辑、出版烹饪美食书刊、画册。

6、推广优秀行政总厨，支持行政总厨的成长及发展。

7、组织评审认定行政总厨及相关岗位资格。

8、建立会员权益保护组织机构，依据法则维护会员的权益。

9、组织国际餐饮文化观摩交流活动，促进国际间专业人员交流。

10、表彰奖励烹饪美食创作、理论研究、人才教育等方面有突出贡献者。利用协会渠道及出版物荣誉推荐名人、

名品、名店、名商。刊发国际间行业走势，经典理论等前沿主张，辅助业界同仁对业界趋势精准把握。

中国行政总厨协会愿与全国餐饮业同仁共同发展，为中华美食传播全球一齐向前走！

新浪微博：@中国行政总厨协会   

微信公众号号由虎啸堂文化发展（郑州）有限公司负责运营。